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L'équipe Syfia Info est une association qui regroupe 9 agences de presse indépendantes dont 6 en Afrique (Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Madagascar, RD Congo, Sénégal). Les 80 journalistes de l’équipe travaillent en réseau pour produire et diffuser de l’information destinée aux journaux du Sud et du Nord. L’autre mission de Syfia est la formation pratique de journalistes locaux. |
Peaux de bœuf : le cuir dans la marmite (SYFIA-Nigéria) Emotion chez les mangeurs de "cow-boy", la peau de bœuf bouillie. Le gouvernement nigérian menace d'interdire l'utilisation alimentaire des peaux afin de protéger l'industrie du cuir. 01-07-1997
Faim des villes (SYFIA-Sénégal) Nourrir les villes africaines est déjà une gageure mais qu'en sera-t-il dans vingt ans ? Spécialistes, politiques et consommateurs ont planché sur le sujet à Dakar. 01-06-1997
Le haricot vert africain trop cher pour les Français (SYFIA-France) Les haricots verts africains ne représentent qu'une infime partie des légumes consommés en France durant l'hiver. Considérés comme un luxe, ils doivent être de qualité irréprochable. 01-03-1997
Guinée : vif succès pour le riz local (SYFIA-Guinée) Appétissant, nourrissant, avantageux, rentable, le riz local est paré, cette année, de toutes les vertus pour les consommateurs, les commerçants et les producteurs guinéens qui, grâce aux nouvelles routes, écoulent sans mal leurs abondantes récoltes. 01-01-1997
Bénin : qui a mis le feu au prix du maïs ? (SYFIA-Bénin) Aliment de base au Bénin, le maïs a vu son prix tripler depuis 1993. Personne n'ayant revendiqué ce forfait, on soupçonne pêle-mêle la dévaluation, la culture du coton, les policiers-racketteurs, les "commerçants véreux", les exportateurs et même les ouvriers des chantiers de travaux publics, réputés gros mangeurs... 01-01-1997
Soja : le grand rêve d'une huile diététique (SYFIA-Togo) Pour promouvoir l'huile de soja locale, des agronomes et des économistes togolais se sont associés à des paysans depuis 1985. "Julor" le fruit de cette collaboration, tente de conquérir des consommateurs de Lomé. 01-11-1996
VIANDES EUROPEENNES Au Congo, des consommateurs prudents (Syfia-Congo) La suspension en avril de l'importation de viande bovine européenne n'a rassuré qu'à moitié les consommateurs congolais. Convaincus que tôt ou tard le bœuf britannique finira par se retrouver sur leurs marchés, ils se tournent vers la viande fraîche. 01-11-1996
Vente directe au village : le bonheur des citadins (SYFIA-Burkina) Aux portes des grandes villes, les boucheries de campagne font recette auprès des citadins en quête de viande bon marché. Ces marchés-tampons entre la ville et l'arrière-pays semblent promis à un bel avenir. 01-06-1996 |
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